Lunch

Gäller hela veckan

Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar
105 kr
Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås
105 kr
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor, sockerärtor och Saffrans Aioli
105 kr
Bakad potatis med skagenröra Citron och Dill, blandad grön sallad.
105 kr
Caesarsallad med Kyckling och Bacon
109 kr
Caesarsallad med Handskalade Räkor och Kräftstjärtar
129 kr
Avocadosallad med handskalade räkor, ägg, röd lök och nobisdressing
129 kr
Laxsallad med Kallrökt Lax, sparris,rädisor, Nobisdressing och kokt ägg
129 kr
BluesBurgare 200gram Black Angus med Chilibearnaise och
Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
129 kr
Smörstekt Svensk Entrecóte, 250 gr, med Hemlagad Bearnaise och
Stekta Grönsaker. Serveras med färsk pommes frites
Ca 10 min väntetid
199 kr
Vi serverar hembakat bröd
Stort salladsbord med flera sorter av olivolja.
Balsamicovinaiger från Italien.
Hemlagade dressingar baserade på majonnäs
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke


----

VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG

- LCHF- Low Carb High Fat-

Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum,
max 20 gr per dag.
I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat
fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat
som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt.
Vem kan säga nej till det-!
Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet
och i vår matlagning.
Vi serverar bara Smör eller Bregott.
Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet.
I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja.
Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött.
Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri.
Vi minimerar alla E tillsatser.
Glutamat förekommer inte alls!
Välkommen att prova LCHF hos oss-!
Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga
Leif Magnusson, jag hjälper gärna till.
Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information