Lunch

fredag 13 december

Dagens LCHF!
Högrevsbiff med pepparsås, bönsallad & broccoligratäng.
115 kr
Plescavica - jugoslavisk pannbiff. Serveras med aivar, lök och gräddfil.
Serveras med stekt strimlad potatis.
110 kr
Fiskgratäng med räkor,sparris,vitvinsås och hemlagat potatismos.
110 kr
Marinerad stekt kycklinglårfilé med skogschampinjonsås, haricots verts & stekt potatis.
110 kr
Nobis, noisette med Räkor, sparris, Hemlagad Bearnaise och färsk Pommes Frites.
110 kr
Kåldolmar med gräddsås och lingon.
Serveras med kokt potatis.
110 kr
Vegetarisk!
Friterad avocado med örtcreme och bulgursallad.
110 kr

Gäller hela veckan

Lenrimmad Fjordlax med Dillstuvad potatis, Citron o Dill
129 kr
Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar
110 kr
Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås
110 kr
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor,
sockerärtor och Saffrans Aioli
110 kr
Bakad potatis med skagenröra Citron och Dill, blandad grön sallad.
110 kr
Caesarsallad med Kyckling och Bacon, gurka, tomat, rödlök och
krutonger
114 kr
Caesarsallad med Handskalade Räkor, gurka, tomat, rödlök, krutonger
129 kr
Halloumisallad med tomat, gurka, rödlök, Avocado, krutonger och
Caesardressing
129 kr
Avocadosallad med Handskalade Räkor, Ekologiskt Ägg, röd lök och
Nobisdressing
129 kr
Laxsallad med Kallrökt Lax, Sparris, Rädisor, Ekologiskt Ägg, rödlök och
Nobisdressing
129 kr
BluesBurgare 200gram Black Angus med Chilibearnaise och
Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
129 kr
Smörstekt Entrecóte, 250 gr, med Hemlagad Bearnaisesås och
Grönsallad. Serveras med Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
199 kr
Vi serverar hembakat bröd
Stort salladsbord med flera sorter av olivolja.
Balsamicovinaiger från Italien.
Hemlagade dressingar baserade på majonnäs
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke


----

VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG

- LCHF- Low Carb High Fat-

Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum,
max 20 gr per dag.
I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat
fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat
som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt.
Vem kan säga nej till det-!
Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet
och i vår matlagning.
Vi serverar bara Smör eller Bregott.
Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet.
I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja.
Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött.
Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri.
Vi minimerar alla E tillsatser.
Glutamat förekommer inte alls!
Välkommen att prova LCHF hos oss-!
Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga
Leif Magnusson, jag hjälper gärna till.
Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information
Dela sidan
Ladda ner PDF