Lunch

Dryck, Bröd, Sallad Och Kaffe Ingår

Måndag 12 april

Dagens LCHF
Ugnstekt Fläskkarré med Pepparsås, Bakad Tomat
Smörstekt Spetskål
115 kr
Boeuf bourguignon - Fransk köttgryta med bacon, smålök och rött vin
Serveras med Basmatiris.
110 kr
Stekt Panerad Torsk Med Skagenröra, Citron, Dill och Kokt Potatis.
110 kr
Ost och skinkfylld Schnitzel med stekt potatis och rödvinssås och Kapris.
110 kr
Kyckling Teriyaki, Grillad färsk kycklinglårfilé med grönsaksris.
110 kr
Rysk korvstroganoff med gräddfil, chili, vitlök o saltgurka
Serveras med basmatiris.
110 kr
Cognacsdoftande Hummersoppa med Handskalade Räkor , Gräslök och Purjolök
110 kr
Dagens Vegetariska
Vego Wrap med Vegostrimlor, Tomatsalsa Koriander och vitlökssås
110 kr

Tisdag 13 april

Dagens LCHF
Färskost bakad Laxfilé Med Vitvinssås, Citron och Dill
Serveras med Smörslungad Broccoli
115 kr
Fiskgratäng -Torsk- med Sparris, Handskalade Räkor Citron o Dill och Potatismos
110 kr
Pljeskavica -pannbiff av nötfärs. Serveras med aivar, paprikakräm, lök och gräddfil. rösti potatis.
110 kr
Piccata - parmesanostpanerad fläskytterfilé med aromatisk tomatsås och
basmatiris.
110 kr
Kycklinglårfilé Honung, Rosmarin och Senapsglaserat med stekt potatis och Dijonnaise
110 kr
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsylt.
110 kr
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis
110 kr
Bruna Bönor med stekt rimmat fläsk och kokt potatis.
110 kr
Dagens Vegetariska
Vego Bolognese med Sedanini Regati och Parmesanost
110 kr

Gäller hela vecka 15

Lenrimmad Fjordlax med Dillstuvad potatis, Citron o Dill
129 kr
Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar
110 kr
Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås
110 kr
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor,
sockerärtor och Saffrans Aioli
110 kr
Bakad potatis med skagenröra Citron och Dill, blandad grön sallad.
110 kr
Caesarsallad med Kyckling och Bacon, gurka, tomat, rödlök och
krutonger
114 kr
Caesarsallad med Handskalade Räkor, gurka, tomat, rödlök, krutonger
129 kr
Halloumisallad med tomat, gurka, rödlök, Avocado, krutonger och
Caesardressing
129 kr
Avocadosallad med Handskalade Räkor, Ekologiskt Ägg, röd lök och
Nobisdressing
129 kr
Laxsallad med Kallrökt Lax, Sparris, Rädisor, Ekologiskt Ägg, rödlök och
Nobisdressing
129 kr
BluesBurgare 200gram Black Angus med Chilibearnaise och
Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
129 kr
Smörstekt Entrecóte, 250 gr, med Hemlagad Bearnaisesås och
Grönsallad. Serveras med Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
199 kr
Vi serverar hembakat bröd
Stort salladsbord med flera sorter av olivolja.
Balsamicovinaiger från Italien.
Hemlagade dressingar baserade på majonnäs
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke


----

VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG

- LCHF- Low Carb High Fat-

Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum,
max 20 gr per dag.
I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat
fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat
som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt.
Vem kan säga nej till det-!
Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet
och i vår matlagning.
Vi serverar bara Smör eller Bregott.
Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet.
I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja.
Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött.
Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri.
Vi minimerar alla E tillsatser.
Glutamat förekommer inte alls!
Välkommen att prova LCHF hos oss-!
Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga
Leif Magnusson, jag hjälper gärna till.
Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information
Dela sidan
Ladda ner PDF