Lunch

tisdag 30 maj
Dagens LCHF!
Ångad torsk med vitvinssås, knaperstekt bacon, bakad lime och smörslungad blomkål.
105 kr
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsylt. 99 kr
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis. 99 kr
Stekt panerad Kycklingfilé med kantarellsås och stekt potatis. 99 kr
Stekt salt sill med löksås och kokt potatis. 99 kr
Pocherad torsk med ramslökssås, picklade rädisor och kokt potatis. 99 kr
Smörstekt fläsknoisette med baconsås och stekt purjolök.
Serveras med stekt potatis.
99 kr
Ostkorv från wurstmaster med chilisås, rostad lök och hemlagat potatismos. 99 kr
Vegetarisk!
Röd & gulbetor med honung, chevreost och valnötter.
99 kr
Gäller hela veckan
Ceasarsallad med Handskalade Räkor och Kräftstjärtar 109 kr
Ceasarsallad med kyckling o bacon 105 kr
Kall Rostbiff med tysk potatissallad, rödlök, kapris och pickles 99 kr
Avocadosallad med handskalade räkor, ägg, röd lök och nobisdressing. 109 kr
Laxsallad med Kallrökt Lax, sparris,rädisor, Nobisdressing och kokt ägg. 109 kr
Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar 99 kr
Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås 99 kr
Smörstekt Entrecóte, 200 gr, med Hemlagad Bearnaise och Stekta Grönsaker. Serveras med färsk pommes frites. 179 kr
Rimmad norsk fjordlax med dillstuvad potatis
ca 10 min väntetid
109 kr
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor, sockerärtor och aioli. 99 kr
Vi serverar hembakat bröd
Stort salladsbord med flera sorter av olivolja.
Balsamicovinaiger från Italien.
Hemlagade dressingar baserade på majonnäs.
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke

KÖP VÅRA LUNCHKUPONGER SÅ FÅR DU BONUS!
10 KUPONGER FÖR 850 KRONOR
10 LCHF FÖR 950 KRONOR
VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG

- LCHF- Low Carb High Fat-

Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum,
max 20 gr per dag.
I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat
fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat
som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt.
Vem kan säga nej till det-!
Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet
och i vår matlagning.
Vi serverar bara Smör eller Bregott.
Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet.
I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja.
Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött.
Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri.
Vi minimerar alla E tillsatser.
Glutamat förekommer inte alls!
Välkommen att prova LCHF hos oss-!
Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga
Leif Magnusson, jag hjälper gärna till.
Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information