Lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Måndag 6 juli |
||
|---|---|---|
|
Dagens LCHF! Sous vide kokt oxbringa med pepparrotssås, färskriven pepparrot & smörstekta grönsaker. |
115 kr
|
|
|
Johansson´s köttgryta. Högrev, rotfrukter, persilja, svamp och basmatiris. |
110 kr
|
|
| Panerad stekt Torskfilé med skagenröra, gröna ärtor, Citron, Dill och kokt potatis. |
110 kr
|
|
| Enkelpanerad Schnitzel med bearnaisesås, rödvinssås och stekt strimlad potatis. |
110 kr
|
|
| Grillad färsk kycklingbröstfilé med persilje & chilisås, haricots verts & stekt potatis |
110 kr
|
|
| Cognacsdoftande hummersoppa med handskalade räkor och gräslök. |
110 kr
|
|
| Ugnsbakad falukorv med tomat, lök, ost och hemlagat potatismos. |
110 kr
|
|
|
Vegetarisk! Stekt panerad gul zucchini med fetaost, tomatsås & grönsaksris. |
110 kr
|
|
Gäller hela vecka 28 |
||
| Lenrimmad Fjordlax med Dillstuvad potatis, Citron o Dill |
129 kr
|
|
| Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar |
110 kr
|
|
| Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås |
110 kr
|
|
|
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor, sockerärtor och Saffrans Aioli |
110 kr
|
|
| Bakad potatis med skagenröra Citron och Dill, blandad grön sallad. |
110 kr
|
|
|
Caesarsallad med Kyckling och Bacon, gurka, tomat, rödlök och krutonger |
114 kr
|
|
| Caesarsallad med Handskalade Räkor, gurka, tomat, rödlök, krutonger |
129 kr
|
|
|
Halloumisallad med tomat, gurka, rödlök, Avocado, krutonger och Caesardressing |
129 kr
|
|
|
Avocadosallad med Handskalade Räkor, Ekologiskt Ägg, röd lök och Nobisdressing |
129 kr
|
|
|
Laxsallad med Kallrökt Lax, Sparris, Rädisor, Ekologiskt Ägg, rödlök och Nobisdressing |
129 kr
|
|
|
BluesBurgare 200gram Black Angus med Chilibearnaise och Färsk Pommes Frites Ca 10 min väntetid |
129 kr
|
|
|
Smörstekt Entrecóte, 250 gr, med Hemlagad Bearnaisesås och Grönsallad. Serveras med Färsk Pommes Frites Ca 10 min väntetid |
199 kr
|
|
|
Vi serverar hembakat bröd Stort salladsbord med flera sorter av olivolja. Balsamicovinaiger från Italien. Hemlagade dressingar baserade på majonnäs |
|
|
|
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke ---- VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG - LCHF- Low Carb High Fat- Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum, max 20 gr per dag. I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt. Vem kan säga nej till det-! Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet och i vår matlagning. Vi serverar bara Smör eller Bregott. Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet. I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja. Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött. Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri. Vi minimerar alla E tillsatser. Glutamat förekommer inte alls! Välkommen att prova LCHF hos oss-! Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga Leif Magnusson, jag hjälper gärna till. Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information |
|
|