Lunch

tisdag 19 juni

Dagens LCHFÅngad Torsk med Handskalade Räkor
Dill, Hackat Ekologiskt Ägg från Sanda Hönseri, skirat Smör
Serveras med Broccoli och Blomkål
105 kr
Fiskgratäng -Torsk- med Sparris, Handskalade Räkor Citron o Dill och Potatismos
100 kr
Smörstekt Noisette Diablo med Jalapeno och stekt potatis
100 kr
Lammhults syrliga isterband med persiljestuvad potatis och inlagda rödbetor.
100 kr
Kycklinggryta med ingefära chili och grönsker
serveras med basmatiris
100 kr
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
100 kr
Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis.
100 kr
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor, sockerärtor och Saffrans Aioli
100 kr
Dagens Vegetariska
Panerad Friterad Avocado med bulgursallad och Örtcreme
100 kr

Gäller hela veckan

Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar
100 kr
Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås
100 kr
Caesarsallad med Kyckling och Bacon
105 kr
Caesarsallad med Handskalade Räkor och Kräftstjärtar
119 kr
Avocadosallad med handskalade räkor, ägg, röd lök och nobisdressing
119 kr
Laxsallad med Kallrökt Lax, sparris,rädisor, Nobisdressing och kokt ägg
119 kr
BluesBurgare 200gram Black Angus med Chilibearnaise och
Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
119 kr
Smörstekt australiensk Entrecóte, 250 gr, med Hemlagad Bearnaise och
Stekta Grönsaker. Serveras med färsk pommes frites
Ca 10 min väntetid
199 kr
Vi serverar hembakat bröd
Stort salladsbord med flera sorter av olivolja.
Balsamicovinaiger från Italien.
Hemlagade dressingar baserade på majonnäs
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke
KÖP VÅRA LUNCHKUPONGER SÅ FÅR DU BONUS!
10 KUPONGER FÖR 900 KRONOR
10 LCHF FÖR 950 KRONOR

----

VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG

- LCHF- Low Carb High Fat-

Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum,
max 20 gr per dag.
I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat
fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat
som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt.
Vem kan säga nej till det-!
Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet
och i vår matlagning.
Vi serverar bara Smör eller Bregott.
Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet.
I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja.
Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött.
Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri.
Vi minimerar alla E tillsatser.
Glutamat förekommer inte alls!
Välkommen att prova LCHF hos oss-!
Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga
Leif Magnusson, jag hjälper gärna till.
Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information